健やかな食生活を

さまざまな新生活がスタートし、そろそろ少し疲れが出る頃ではないでしょうか。
食生活のきくばりはできていますか?
身体にエネルギーを補給して健やかな毎日を過ごしたいものですね。

五大栄養素

栄養素のなかで、たんぱく質、脂肪、炭水化物(糖質)、
ビタミン、ミネラルの5種類を「五大栄養素」といいます。
五大栄養素の主な働きと、それらを多く含んでいる食品を
参考にしながら、バランスの良い食事をしたいですね。
【たんぱく質】
・身体をつくる働き
・肉、魚、卵、大豆製品などに含まれる
【脂肪】
・エネルギーになる
・バター、マーガリン、植物油、肉の脂肪などに含まれる
【炭水化物】
・エネルギーになる
・ご飯、パン、めん、いも、砂糖などに含まれる
【ビタミン】
・身体の調子を整える働き
・緑黄色野菜、菓物、レバーなどに含まれる
【ミネラル】
・骨や歯などをつくる、身体の調子を整える働き
・海藻、牛乳、乳製品、小魚などに含まれる